TÁO TÂY LÙN

Những cây táo nhỏ xinh và sai quả của giống táo tây lùn luôn khiến cho nhiều người cảm thấy vô cùng ngạc nhiên. Dù chiều cao khiêm tốn nhưng những cây táo lạo cho rất nhiều quả to tròn bắt mắt. Khác với nhiều giống táo ở Việt Nam táo đỏ lùn có khả năng tự phụ phấn và tạo quả trên cùng một cây rất đặt biệt. Đây là giống thấp lùn, cây chỉ cao 1 - 2 m, rất thích hợp trồng chậu hoặc sân vườn.

Dễ trồng, nhanh cho thu hoạch, quả ăn rất giòn và có vị ngọt thanh là những ưu điểm vượt trộ của táo tây lùn. Với những cây 2 năm tuổi có sản lượng trung bình từ 15 - 20 kg/cây và sản lượng sẽ tăng dần theo độ tuổi.

- Táo Tây Lùn F1 có tên khoa học là Mulus domestica, thuộc họ hoa hồng Rosacaea được trồng khá phổ biến 4 năm gần đây. Giống có nguồn gốc Thủy Sĩ, dễ trồng, sinh trưởng khỏe và cho năng suất cao.

-Giống cây táo lùn là loại cây ưa khí hậu khô, mát mẻ, ít côn trùng và dịch bệnh. Giống táo này có quả to tròn với vỏ màu đỏ điểm thêm các sọc màu vàng nhạt, thịt giòn ngọt, ăn rất thơm. Đặc biệt táo đỏ cắt ra vấn giữ được màu trắng tinh khôi, không bị xỉn trong nhiều giờ đồng hồ làm say đắm lòng người.

- Cây táo lùn cao chỉ từ 1-2m, tán rộng và rậm, rụng lá vào mùa thu. Lá táo  có hình bầy dục, đầu lá thắt nhọn, có răng cưa. Hoa táo nở vào mùa xuân cùng lúc khi mầm lá nhú. Hoa sắc trắng có khi pha chút hồng rồi phai dần. Ruột táo bổ ra có năm múi chia thành ngôi sao năm cánh, mỗi mũi có từ 1-3 hạt.

- Hầu hết các giống táo phổ biến hiện nay đều là giống thụ phấn chéo, chỉ có vài giống là tự thụ phấn. Nếu là giống tự thụ phấn thì chỉ cần trồng một cây cũng có quả. Còn là giống thụ phấn chéo thì bạn phải trồng hai cây có giống khác nhau trở lên. Trồng hai giống khác nhau nhưng phải có thời điểm ra hoa trùng nhau mới thụ phấn được nếu lệch nhau thì chỉ có lá cây để ngắm. Tuy nhiên bạn không cần lo lắng vì điều đó vì giống táo đỏ lùn là giống tự thụ phấn và ra trái rất nhanh.

- Cây táo lùn không kén đất, do vậy tùy vào từng nơi trồng mà có thể chọn các loại đất khác nhau. Giống táo đỏ này thường được phối giống bằng cách ghép cành tuy nhiên chất lượng trái sẽ không đều và ngon như trồng bằng hạt giống F1. 

- Táo lùn chứa nhiều khoáng chất, vitamin rất tốt cho sức khỏe, chúng được dùng ăn sống hoặc có thể chế biến thành các thực phẩm khác như bánh, món tráng miệng, nước ép,..

- Trong những năm gần đây, táo không chỉ được coi như một loại trái cây trong vườn nhà thông thường mà chúng đã được cách tân ươm hạt giống táo lùn trong chậu, tạo dáng bonsai để chơi Tết rất lạ và độc đáo

2. Tiến hành trồng

Đầu tiên, bạn đặt hạt giống táo vào hai khăn giấy gấp lại và tưới nước đủ để làm khăn giấy ướt như trong hình. Để hạt nằm gọn bên trong và làm ướt nó một lần nữa và để ở nơi có độ ẩm cao, thậm chí bạn có thể gói chúng trong bao nhựa và đặt trong tủ lạnh ngăn mát.

- Chờ cho hạt nứt nanh, nảy mầm trong khoảng thời gian từ 30-50 ngày. Thậm chí, chúng có thể mất nhiều thời gian hơn, thời gian này bạn cần kiên nhẫn chờ đợi. 

- Cách khoảng 10-14 ngày bạn nên kiểm tra các dấu hiệu của vỏ. Hãy chắc chắn rằng khăn giấy để gói những hạt giống này luôn trong trạng thái đủ ẩm ướt.

- Sau khi hạt đã nảy mầm, đem gieo chúng xuống đất và để ở nơi có nhiều ánh sáng (Có thể dùng nhíp để gắp trong quá trình chuyển mầm ra chậu). Những hạt mầm táo này cần ít nhất 8-10 giờ ánh sáng mỗi ngày, vì vậy bạn có thể dùng ánh sáng nhân tạo nếu cần thiết.

- Luôn giữ ẩm đất nhưng cần chú ý để đất thoát nước. Trong khoảng 30 ngày sau, những chiếc lá nhỏ đầu tiên sẽ xuất hiện.

3. Cách chăm sóc

- Tưới nước: Cần cung cấp đủ nước cho cây, nhất là trong mùa khô, khi trái đang lớn và lúc quả sắp chín. Cắt bỏ cành bị sâu bệnh, cành dưới tán, sau đó quét vôi.

- Bón phân: Táo cho năng suất rất cao nhưng hoàn toàn phụ thuộc vào lượng phân bón mà ta cung cấp cho nó, phải bón lót thật đầy đủ. Khi táo ra hoa kết trái cần tăng cường thêm phân cho cây

- Táo ra rất nhiều hoa và cũng rụng rất nhiều. Những hoa không kịp thụ phấn sẽ bị rụng. Chờ tới khi hoa táo ra rộ, ta khoanh bỏ hẳn một lớp vỏ rộng khoảng 2cm, vị trí khoanh ở phần thân chính cách gốc độ 1-1,2m, nơi các cành bên bắt đầu ra ít hoa hoặc không có hoa. 

- Sau khi khoanh ta phải buộc chống ngay. Làm vậy, số quả đậu sẽ tăng lên nhiều và quả có thể nặng gấp rưỡi.